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つくりて 勢司恵美。

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パクチー

 


パクチーにパクチードレッシングをかけて食べる。
パクチー、コリアンダー、シャンツァイが、異様に好きなせいしです。

近くのスーパーにパクチーが並んでいるの、初めて見ました。行方市産。農家さんたち、作って出荷してるんだわ。前から作ってたのかなぁ。いずれにせよ東京向けだけじゃなくて地元にも並ぶようになったのは、最高に嬉しい!でも、誰も買わないと、店頭に並ばなくなってしまいます。なのでわたくし、こうしてせっせと買いあさっているのです。はい。

生春巻きも大好きで、先日は1人パクチー祭。大量のパクチー入り生春巻きを朝昼晩と食べました。

これだけ食べてたら、身体から、パクチー臭がしてきそうf^_^;

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プロフィール

emiseishi

Author:emiseishi
『竹かごや』 
茨城県行方(なめがた)市。
霞ヶ浦と北浦の間の
田んぼと畑が広がる
キラキラ☆した所です。
毎日竹々しています。




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