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つくりて 勢司恵美。

ワークショップや展示会のお知らせなどなど・・・

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せり!

 


竹はあちこちから伐らせてもらっています。
今日は持ち主さんのお家にお礼をし。

一軒、芹を袋詰めしている所にお邪魔しました。
芹持ってぐがー?!
と、こんなに沢山貰ってしまいました。

この辺では芹を結構作っています。
つんめたい田んぼに腰まで入って採り、
田んぼ脇で発電機で電気をつけて夜中まで洗っています。
そんな農家さんたちの姿を見ながら育ちました。
本当に有り難いです。

スーパーで芹を見かけたら産地を見てみてください。
行方市かもです。
鍋に入れても美味しいし、お浸しでも美味しいです。

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プロフィール

emiseishi

Author:emiseishi
『竹かごや』 
茨城県行方(なめがた)市。
霞ヶ浦と北浦の間の
田んぼと畑が広がる
キラキラ☆した所です。
毎日竹々しています。




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