FC2ブログ

つくりて 勢司恵美。

ワークショップや展示会のお知らせなどなど・・・

RSS     Archives
 

掘るつもりなかったけど、

 


竹を取りに行くだけで、掘るつもりは無かったのですが、生えたら邪魔な所に出てきていたので、また少し掘ってきてしまいました。

筍は家族に煮てもらったのを食べる!

今までもこれからもそのつもりですが、今ちょっと気持ち的に余裕あり、籠屋たるもの、筍ぐらい煮れねばっ!やってみっか!となりました。

皮ごと煮た方がいいとの話も聞きましたが、鍋に入らないのよ。

むきました。



で、おばあちゃんがこれ↑を作っていたので、真似してやってみようと思ってます。

酢味噌あえ。
(備忘録、絹さやと山椒の葉が少し入っていた。天才。)

やっぱり酢!

酢 LOVE ♡

Comment


    
プロフィール

emiseishi

Author:emiseishi
『竹かごや』 
茨城県行方(なめがた)市。
霞ヶ浦と北浦の間の
田んぼと畑が広がる
キラキラ☆した所です。
毎日竹々しています。




検索フォーム



QRコード
QR