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つくりて 勢司恵美。

ワークショップや展示会のお知らせなどなど・・・

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解禁。

 


今年の展示会はもう終わり。ほっとしたのも束の間。
ワークショップはあるし、竹伐りはやらなくちゃだし、振り返れば、かなりのご注文がたまっております^^;
大変大変遅くなっておりますが、只今やらせてもらっておりますので、いましばらく、お日にちくださいませ。

さて、朝たまたま猟友会のおっちゃんと会いました。軽トラに積んである箱の中からさばいた後の羽に包まれた頭と赤身見えました。
鴨だそうです。
今日から猟解禁だそうです。
ガラ、出汁とったらうめーから、いんねぇか?
と言われましたが、私にその能力はありません(T_T)羽むしるのとか、どこでどー切るのとか、わからない。
せっかくここに住んでいるのになんにも出来ないなんて、情けない。
猟についての本は色々読んだのですが、ただ、わたし、料理の仕方によっては肉が苦手で、食べれないのです。嫌いなものがある事、恥ずかしいのですが。猟友会、憧れますが、そんなに食べないのに獲れないですよね。
だから、興味どまり。本どまり。
でももう少し、書を捨て、外に出よう。
ですね。

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プロフィール

emiseishi

Author:emiseishi
『竹かごや』 
茨城県行方(なめがた)市。
霞ヶ浦と北浦の間の
田んぼと畑が広がる
キラキラ☆した所です。
毎日竹々しています。




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